Resep Cheesy Ball dengan Topping yang Garing dan Kriuk

Hai Dear bunda...
Mumpung liburan pingin buat kue untuk anak-anak nih...tapi...bingung buat apa ya....
Hmmm...
Lihat bahan-bahan yang ada di dapur...ada kentang n tepung terigu nih...mau buat apa ya.......? Cari lagi ...... Eeeeh ada keju...juga ada cokla......t ......tapi ....buat apa ya.....?

Ahaaaa....ada ide.... :D .....
Buat Cheesy ball dengan coklat sebagai topping atau dengan saus sambal atau bisa juga dengan mayones hmmmm.....
Simak resepnya ya....

Bahan :
350 gr kentang
140 gr tepung terigu
2     Butir telur
½   sdt gula pasir
Garam secukupnyA
Keju cheddar / keju mozarella
Tepung roti/tepung panir secukupnya
Minyak goreng secukupnya.

Topping :
Dark Chocolate Compound (DCC)
Topping coklat kental
Saus tomat atau saus sambal
Mayones

Cara membuat :
1. Rebus kentang dengan garam sampai matang, setelah dingin lumatkan.
2. Potong dadu keju.
3. Kocok telur bersama secubit garam.
4. Siapkan wadah, masukkan kentang tumbuk, gula, terigu dan lada bubuk. Campur dan aduk sampai rata.
5. Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu beri keju di tengahnya.
6. Bentuk adonan menjadi bola dengan keju berada di tengahnya.
7. Celupkan bulatan kentang ke dalam telur kocok, kemudian gulingkan pada tepung panir sampai tertutup rata. Lakukan sampai adonan habis.
8. Goreng dengan minyak dengan api kecil hingga kecoklatan. Angkat.
9. Sajikan hangat.

Nah gampangkan bunda...
Untuk topingnya sesuai selera ya... Klo keluarga saya lebih senang coklat jadi, saya pakai DCC dan coklat topping kental.

Caranya selagi Cheesy ball masih panas, letakkan di atas piring saji lalu taburi dengan DCC yang sdh diserut...tambahkan juga topping coklat kentalnya... Hmmm rasanya mantaaaaap... Garing dan kriuk di luar lumer dan gurih di dalam serta rasa coklatnya pasti memikat .....

Nah jika bunda dan keluarga lebih suka gurih dan pedas silahkan sajikan dengan saus sambal atau sambal yang ada... rasanya garing dan kriuk diluar, gurih dan lembut di dalam serta nikmat sambalnya....hmmm menggugah selera ....

Silahkan mencoba.....

Mewarnai Hewan Peliharaan

Hari ini hari Senin, 5 Desember 2016 adalah hari ke 9 dalam rangkaian kegiatan Pendidikan dan Pelatihan Profesi Guru (PLPG) selama 10 hari +  1 hari untuk Ujian Tingkat Nasional (UTN). Dua hari terakhir (hari ke 9 dan 10) adalah peer teaching atau praktek mengajar.
Hari ini adalah hari pertama peer teaching, semalam teman-teman dalam plpg tahap 6 ini sibuk mempersiapkan media pembelajarannya masing-masing, aku masih bingung apa yg harus aku lakukan? Melihat teman-teman sekamar sibuk aku tidak bisa diam dan melihat mereka sibuk sendiri-sendiri, aku ikut membantu mereka barangkali terinspirasi.
kebetulan tema yg diperoleh kelompokku adalah tentang hewan peliharaan. Metode pembelajaranku adalah diskusi tentang cara merawat hewan peliharaan Lembar Kerja (LK) dan lain-lainku sudah siap tapi aku masih bingung kegiatan awal setelah apersepsi itu apa ya....lalu aku mengambil untuk bercerita sambil memperlihatkan gambar anak sedang memberi makan kucing peliharaannya. Gambar itu seperti berikut....

(Bagi yang profesional gambar ini bukan apa-apa tapi moment nya bagiku...)

Aku berharap gambar ini bisa di pakai juga untuk mewarnai tapi dalam kegiatan ini aku memfokuskan untuk ku gunskam sebagai media illustrasi dalam ceritaku merawat hewan peliharaan...

Aku berharap kegiatan peer teachingku hari ini dan besok lancar hasilnya maksimal dan hari selasa malam aku bisa pulaaaaaaaaaaaang.......